蒜蓉酱烤生蚝
每逢夏季来临,夜市的烧烤摊开始散发出一阵阵诱人的香味,各种海鲜只要淋上经过调制的蒜蓉酱,在高温炙烤下,发出吱吱的声音,仿佛在呼唤你去尝尝。 而最受欢迎的大概是烤生蚝,有在外面吃过的朋友都知道,吃的时候是一打一打的下单,怎么吃都不够。在家自制烤生蚝,不仅成本低,还卫生,绝对可以满足你的口腹之欲。 烤制完成的生蚝肉,完全吸收了酱汁的香味,生蚝的鲜味与蒜蓉酱完美结合,好吃得根本停不下来。
-
步骤1/6
点击查看大图
生蚝开壳后用清水冲洗干净生蚝。
-
步骤2/6
点击查看大图
姜、蒜、小米椒放入搅拌器中搅拌成碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒出搅拌好的姜蒜小米椒碎,放入适量的油、盐、蚝油、料酒、生抽搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
调好的拌料铺在生蚝的表层上。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入到烤箱中层,上下火200度烘烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
前20分钟用锡纸盖上烤,取开锡纸再烤5分钟即可出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
烤生蚝的其他做法
烤生蚝的相关分类
烤生蚝的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27168385人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6143012人看过 -
清蒸皮皮虾
6752144人看过 -
自制蒜蓉辣酱
267468人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16991281人看过 -
万能蒜蓉酱&生蚝-0失败
220142人看过 -
橙香青梅气泡酒,酸甜冰爽巨好喝!
84492人看过 -
#入秋滋补正当时#金灿灿的煮玉米
785211人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12027678人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6043148人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#贡菜凉拌毛肚
121600人看过 -
蒜泥生蚝(带壳蒸)
847373人看过