抹茶麻薯欧包
-
步骤1/8
点击查看大图
酵头材料混合均匀,发酵至图样。
-
步骤2/8
点击查看大图
主面团材料(除黄油外)和波兰酵头混合,厨师机揉至扩展状加入黄油揉至出膜,温暖处发酵2倍大。
-
步骤3/8
点击查看大图
麻薯材料混合,盖保鲜膜蒸15分钟,蒸好的麻薯,拿出,戴一次性手套将黄油揉入麻薯中。
-
步骤4/8
点击查看大图
发酵好的面团,松弛10分钟,面团和麻薯分成3等份。
-
步骤5/8
点击查看大图
擀成牛舌状,洒上馅料,由下而上卷起。
-
步骤6/8
点击查看大图
放温暖处发酵2倍大。洒上低粉,划出自己想要的花纹,盖上锡纸,190度20分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
美美哒
-
最后一步
点击查看大图
ི
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
欧包的其他做法
欧包的相关分类
欧包的相关推荐
-
抹茶麻薯
99680人看过 -
原味贝果面包
253092人看过 -
全麦健康肉夹馍
10777人看过 -
#我心中的冬日限定# 黑全麦饼&肉夹馍
156489人看过 -
蔓越莓软欧
122239人看过 -
清炒(自发)麻豌豆苗
127697人看过 -
汉堡包(一次发酵法)
1940957人看过 -
抹茶麻薯
114496人看过 -
蔓越莓软欧
157046人看过 -
抹茶麻薯
101954人看过 -
玫瑰奶酪米面包
43654人看过 -
肉夹馍
12566404人看过