肉末冬瓜
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效，但不宜与醋、鲫鱼、红小豆同食。
-
步骤1/9
点击查看大图
冬瓜削皮切薄片；
-
步骤2/9
点击查看大图
肉剁成肉末；
-
步骤3/9
点击查看大图
辣椒、生姜切碎；
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅放入少许油，油热放入辣椒、生姜炒香；
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入肉末继续翻炒；
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入1勺料酒、半勺生抽翻拌均匀，使肉末去腥入味；
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入冬瓜薄片翻炒；
-
步骤8/9
点击查看大图
翻炒约2分钟左右，倒入没过冬瓜的清水；
-
最后一步
点击查看大图
焖煮至冬瓜透明，倒入适量盐、鸡精、蚝油翻拌均匀即可出锅；
1、不能吃辣可不放；
2、最后也可放入葱花等；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-12
肉末冬瓜的其他做法
肉末冬瓜的相关分类
肉末冬瓜的相关推荐
-
蚝油生菜
32235265人看过 -
炝炒空心菜
10532821人看过 -
地三鲜-满满的东北家乡味！
1077462人看过 -
干锅土豆片
4170276人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#酸辣藕带
1429111人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19064078人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42758138人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！
306598人看过 -
冬瓜丸子汤
31745226人看过 -
冬瓜肉丸汤
19018657人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6064650人看过 -
西葫芦番茄炒蛋
10878008人看过
