酱爆青椒肉丝
青椒肉丝是老爸最爱的一道菜,也是他的拿手菜,几乎每餐都要炒上一盘,特别的下饭
-
步骤1/11
点击查看大图
青椒去蒂洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
用菜刀先拍扁,再切丝
-
步骤3/11
点击查看大图
豆干洗净切丝,蒜瓣切末
-
步骤4/11
点击查看大图
瘦肉洗净切细丝
-
步骤5/11
点击查看大图
锅内倒入适量油开大火烧热后关火
-
步骤6/11
点击查看大图
放入肉丝利用余温煸炒至变色,倒入适量老抽翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入青椒丝,豆干丝后开大火翻炒均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
放入盐,蒜末翻炒片刻
-
步骤9/11
点击查看大图
放入一大勺豆瓣酱,一勺清水
-
步骤10/11
点击查看大图
再次翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘啦!特别的下饭哦
瘦肉丝利用余温煸炒口感不会很硬。青椒先拍扁再切丝,炒制更容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
青椒肉丝的其他做法
青椒肉丝的相关分类
青椒肉丝的相关推荐
-
#我们约饭吧#酸辣柠檬虾
1147321人看过 -
青红椒炒白玉菇
38991人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油油麦菜
863463人看过 -
醋熘白菜
2597688人看过 -
白菜肉沫豆腐
15758人看过 -
日食记 | 魔芋豆腐
1737822人看过 -
#好吃不上火#平菇炒鸡蛋
165822人看过 -
#米饭最强CP#超级下饭的冬瓜丸子汤
349408人看过 -
#美味开学季#水煮肉片
249848人看过 -
香菜炒鸡蛋,也太好吃了吧!
229114人看过 -
#万物皆可搭#青椒洋葱炒蛋
129420人看过 -
香辣魔芋豆腐
82032人看过