消暑绿豆糕
夏天太热，不如做一份香甜软糯的绿豆糕消暑吧！口感松软细腻，入口即化，满满清香让人回味无穷，是大人小孩都喜欢吃的一道小点心。
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步骤1/6
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材料：（份量：10个 | 料理机/炒锅 | 时间：10-15分钟）去皮绿豆：200g麦芽糖：20g（没有可以不放无盐黄油（融化）：50g淡奶油：30g白砂糖：25g（根据个人喜好增减）
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步骤2/6
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1、锅中水烧开，倒入浸泡3小时的去皮绿豆，搅拌均匀。煮至绿豆开花。
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步骤3/6
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2、绿豆开花熟后捞入料理机杯中，加入麦芽糖和融化的无盐黄油。打至细腻。
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步骤4/6
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4、倒入不粘锅中。加入白砂糖，淡奶油，炒至水分蒸发。
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步骤5/6
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5、将绿豆沙放置模具，可爱的绿豆糕，做成！
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最后一步
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冷藏后，更好吃(｢･ω･)｢嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-12
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