超Q弹真实水果看得见的——手工水果软糖
小时候对糖是无法抵抗甚至到了痴迷的地步,尤其偏爱软糖,有点Q弹的口感。喜欢把糖吃完留着糖纸夹在书里,还特意留着五颜六色的糖纸在阳光下折射出五彩斑斓的光。那种感觉好微妙哈哈,今天突然想吃软糖了,自已亲自动手做一款水果软糖,拿新鲜水果做味道非常赞。
-
步骤1/8
点击查看大图
先准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
糖,菠萝,百香果和水放在一个小锅里,在微波炉上加热,小火慢煮。把菠萝切碎一些,这样能吃到肉,更好吃。当然你也可以打的碎些哦
-
步骤3/8
点击查看大图
大概煮的水份蒸发了些,变粘稠些关火,加柠檬汁
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里还有余温时,加入凉水泡软的吉利丁片
-
步骤5/8
点击查看大图
用刮刀搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入模具里面。然后放冰箱冷藏过夜即可
-
步骤7/8
点击查看大图
成品!
-
最后一步
点击查看大图
再来一张特写~
制作之前可以尝尝百香果和菠萝的甜度哦,如果本身已经足够甜,可以适量减糖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
水果软糖的相关分类
水果软糖的相关推荐
-
港式甜品:杨枝甘露
995259人看过 -
麻薯饼
231808人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7966221人看过 -
抹茶芝麻麻薯.橄榄油版
64731人看过 -
棉花糖牛奶冰淇淋
41126人看过 -
清明团团包系列
11827人看过 -
乳山喜饼
137599人看过 -
恐龙蛋,麻薯包(木薯粉版)
201443人看过 -
食谱|南瓜面包棒
879184人看过 -
番薯丸2(木薯粉)
91434人看过 -
香甜奶黄包
1296359人看过 -
水果自制莓莓软糖
129333人看过