水晶糖蒜
想吃糖蒜,家里没有新鲜蒜头,跟我一样用干蒜头一样能做起来!开始试试吧!味道不错哟!
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步骤1/7
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杯子里加盐杯子无油无水
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步骤2/7
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加入半杯白开水,化开食盐,晾凉备用
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步骤3/7
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加入适量白糖,根据自己口味,喜欢甜一点的蒜就加多些糖。
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步骤4/7
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在加入白醋,因为是水晶蒜就没加陈醋,要是家里白醋用完了,也可加陈醋!
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步骤5/7
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剥蒜
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步骤6/7
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剥好蒜加入几粒花椒,可以防腐!
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最后一步
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放置阴凉通风处,差不多一两个礼拜就可以吃了!味道不错哟!
蒜一定要剥干净,不能再洗了直接放入瓶中!如果洗了,一定要风干,瓶子里是凉白开,不能进生水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
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