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锅盖面饼的做法

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锅盖面饼

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配菜(中级)

五花肉 200克

、

洋葱半个

、

茄子一个

、

胡萝卜半个

、

土豆一个小

、

长豆角适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先和面团，备用，根据人数定面分量。
步骤2/9 点击查看大图
土豆豆角切好备用
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切块
步骤4/9 点击查看大图
洋葱切块
步骤5/9 点击查看大图
三成肉切好汆水备用
步骤6/9 点击查看大图
八角辣椒葱花椒蒜焙油三层肉焙油
步骤7/9 点击查看大图
炒至均匀加水
步骤8/9 点击查看大图
菜收汁
最后一步点击查看大图
把面捏成一个一个饼状铺盖在菜上面，中火大约水分煮干10-15分钟左右差不多饼熟菜收汁。就可以起锅了，喜欢吃的赶快试一试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-13

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