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泡椒藕带炒五花肉｜酸辣鲜嫩的做法

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泡椒藕带炒五花肉｜酸辣鲜嫩

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉片 150g

、

泡椒藕带 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 2根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小葱 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜丝 1小块

、

蒜末 2瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1/2小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒去籽后滚刀切小块，小葱分开葱白和葱绿，切段备用
步骤2/5 点击查看大图
五花肉切薄片
步骤3/5 点击查看大图
加入1/2小勺蚝油、1小勺生抽、少许糖、盐拌匀
步骤4/5 点击查看大图
起锅热油，爆香姜片、蒜末、葱白，加入五花肉片，大火炒至焦香
最后一步点击查看大图
加入青椒、泡椒藕带翻炒，加入1小勺生抽、1/2小勺糖、少许盐翻炒均匀，熄火后加入葱段翻炒几下，即可起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-13

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