开胃凉拌菜│非常爽口
天气越来越热,最近就想吃一些开胃的菜 这个凉拌菜大概也吃了几个头,调好的酱汁放在冰箱里冷藏一下再凉拌,非常爽口! 真的吃上一口这个,就停不下来了❗️ 里面的菜可以换成各种你喜欢适合凉拌的各种菜,拌蔬菜就要这么吃才过瘾❗️
-
步骤1/8
点击查看大图
1⃣️黄瓜胡萝卜青椒分别切丝,木耳泡发
-
步骤2/8
点击查看大图
4瓣蒜切末
-
步骤3/8
点击查看大图
2⃣️金针菇焯水各1分钟,过两遍凉水,挤出多余水份
-
步骤4/8
点击查看大图
菠菜焯水各1分钟,过两遍凉水,挤出多余水份
-
步骤5/8
点击查看大图
木耳焯水各1分钟,过两遍凉水,挤出多余水份
-
步骤6/8
点击查看大图
3⃣️粉丝热水烧开后关火放入焖5分钟,然后过两遍凉水捞出。
-
步骤7/8
点击查看大图
4⃣️碗底放入蒜末,加入10g粗辣椒粉,然后烧热油4大勺浇在上面,放入1⃣️勺糖,2⃣️勺生抽,4⃣️勺醋,1⃣️茶匙香油,1⃣️勺芝麻酱,4根切碎的小米辣,挤入半个柠檬汁。将所有调料拌匀,冰箱冷藏10分钟
-
最后一步
点击查看大图
浇在食材上面,拌匀。
ps:辣椒粉泼热油那步可以参考以前油泼辣子笔记,也可以直接放入油泼辣子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
凉拌菜的其他做法
-
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉拌菜,巨好吃的凉拌黄瓜木耳腐竹!!
-
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜,巨开胃好吃的凉拌皮蛋~
-
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日凉拌菜,巨好吃的黄瓜玉米粒拌虾仁
-
夏日凉拌菜,巨好吃的口水鸡绝了
-
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜!!巨好吃的凉拌皮蛋
-
#天猫美味妙妙屋#凉拌菜
凉拌菜的相关分类
凉拌菜的相关推荐
-
干煸四季豆炒肉
80191人看过 -
家庭版麻辣烫
136264人看过 -
黑蒜子牛肉粒
4209120人看过 -
四季豆炒肉丝
9700588人看过 -
#一学就会快手菜# 酥香软嫩的脆皮五花肉,肥而不腻巨好吃!
300602人看过 -
想告诉全世界!豆角这样做真的巨巨巨下饭!!
1829804人看过 -
家常凉拌花菜
18499人看过 -
#打工人的健康餐# 四季豆炒肉丝
208182人看过 -
大酱汤
8007894人看过 -
爽口凉拌菜
16769人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6576998人看过 -
烤羊腿,叫花羊腿
641508人看过