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酸梅汤的做法

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酸梅汤

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夏天开始了，酸梅汤准备好了吗？马上父亲节了，给爸爸来一口酸爽的酸梅汤，开胃又解腻

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30-60分钟 | 切墩(初级)

乌梅 15颗

、

山楂 5-8片

、

陈皮一小把

、

甘草一小把

、

洛神花 8朵

、

老冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/4 点击查看大图
除冰糖以外所有食材抓洗干净，加适量水泡30分钟，再开大火煮开，转小火继续煮20分钟左右，过滤出来
步骤3/4 点击查看大图
再加适量开水煮20分钟左右，将两趟的汤水掺到一起，加适量冰糖，边加边尝，晾凉之后放冰箱冷藏
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成品

小贴士

夏天来一杯冰镇之后的酸梅汤，超级无敌爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-13

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