酸辣开胃的炒空心菜梗
今天分享一道超简单的炒空心菜梗，特别清爽开胃，口感也特别美味。空心菜中含有很多的营养，可以补充人体大量的维生素，常吃益处多多。
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步骤1/14
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准备食材：空心菜梗1把、辣椒3个、豆豉1勺、猪油、盐、剁辣椒适量。
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步骤2/14
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把空心菜梗清洗干净，把菜梗切成小段。
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步骤3/14
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辣椒切圈，大蒜切碎。
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步骤4/14
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热锅热油。
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步骤5/14
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加大蒜爆香，
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步骤6/14
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加辣椒翻炒。
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步骤7/14
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倒入空心菜梗。
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步骤8/14
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加一勺豆豉。
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步骤9/14
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加一勺盐。
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步骤10/14
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加适量白醋。
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步骤11/14
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加一勺剁辣椒。
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步骤12/14
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翻炒匀即可出锅。
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步骤13/14
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好吃又下饭。
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最后一步
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做起来。
1.炒菜时大火翻炒可以保持空心菜梗绿色。
2.炒青菜用猪油炒口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-13
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