波点椰丝抹茶蛋糕
抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。 它含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素。做蛋糕时加入它，能满足人体对多种微量元素的需求，同时还诱发出一种淡淡的抹茶味，仿佛让人嗅觉出春天的到来！
-
步骤1/11
点击查看大图
1、准备好所有的材料
-
步骤2/11
点击查看大图
2、鸡蛋黄和蛋白分离
-
步骤3/11
点击查看大图
3、蛋白加入5滴白醋，用电动打蛋器搅打，分3次加入白糖，大约10分钟。打到湿性蛋白霜。
-
步骤4/11
点击查看大图
4、然后加入蛋黄，低速打匀，继续加入玉米油和牛奶搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
5、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
6、取2勺拌好的蛋糊，放入裱花袋
-
步骤7/11
点击查看大图
7、烤盘上挤出波点。入烤箱烘烤4分钟取出
-
步骤8/11
点击查看大图
8、剩余的蛋糕糊放入抹茶粉，翻拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
9、在倒入拌好的抹茶蛋糊，震出大气泡
-
步骤10/11
点击查看大图
10、放入烤箱，上下火170度，烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
11、取出晾凉，切块即可。
1、烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
2、抹茶粉可以换成其他带颜色的分类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-13
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
素烩汤
37347人看过 -
抹茶蛋糕卷
26690人看过 -
全家夸好吃 芥末虾球 年夜饭C位选手#我的2024年夜饭#
203555人看过 -
芥末虾球
210882人看过 -
#夏日开胃餐#温拌蛏子
124375人看过 -
蔓越莓蛋糕卷
242464人看过 -
烧烤店再也别想赚我的钱了！在家实现烧烤自由！
45523人看过 -
香炒螺丝
588689人看过 -
#助力高考营养餐# 无油又省心的家常版烤鸭
233607人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2452681人看过 -
#换着花样吃早餐#在家也能做的网红漏奶华
371733人看过 -
红烧鳗鱼
571091人看过
