黄鳝土豆煲
我爱我家,我爱我的爸爸、妈妈。都说父爱如山,伟大而深沉,我想说其实父爱跟母爱一样伟大、无私、细致,感谢我的爸爸妈妈,他们用最无私的父爱、母爱伴随我一路成长,都说女儿是妈妈的小棉袄、爸爸的前世情人,从小以来的确跟爸爸更亲近一些,不管是学习上、哪怕还是参加工作以后的很多事都乐于跟爸爸探讨,生活、饮食起居方面跟妈妈沟通要多一些。未来日子里,祝福我的爸爸、妈妈晚年幸福、健康长寿、快乐!
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步骤1/18
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野生黄鳝2条。
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步骤2/18
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处理干净,切段。
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步骤3/18
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大土豆去皮。
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步骤4/18
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切块泡水备用。
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步骤5/18
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葱、姜、干辣椒、香菜、洋葱,洗净备用。
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步骤6/18
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热锅加入10克菜籽油,倒入黄鳝段稍翻炒。
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步骤7/18
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炒至黄鳝段变色,加料酒煸炒。
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步骤8/18
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倒入适量生抽炒2分钟。
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步骤9/18
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倒适量老抽稍翻炒,加清水没过黄鳝段。
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步骤10/18
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倒入小沙锅,大火烧开,小火焖20分钟。
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步骤11/18
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切好的土豆倒入砂锅。
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步骤12/18
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放少许盐,烧开关火焖5分钟。
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步骤13/18
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撒上洋葱丝,小火烧开。
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步骤14/18
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撒香葱花,关火。
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步骤15/18
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最后放切好的香菜段。
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步骤16/18
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开动啦,好美味哦。
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步骤17/18
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呵呵,快见底啦。
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最后一步
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来个捞面也很美味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
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