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饼子

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我喜欢吃，问的大姐夫配料

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30~60分钟 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 面 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 10g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 温水 350g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酵母 5g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 泡打粉 5g

、

上面是和面做饼子的面材料下面是油

、

油酥制作

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面 100g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油 80g

、

馅是根据自己的爱好添加

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
和面：把面，糖，盐，酵母，泡打粉倒入一起加入温水用劲和面，和好面醒半个小时
步骤2/4 点击查看大图
和好面后制作油酥：将面和油混合在一起拌匀，馅是根据我们自己的口味制作的
步骤3/4 点击查看大图
将醒好的面分开几个小团，把面赶开用刷子把油酥抹上去再卷起来，完了再摊开放入自己喜欢的馅包住再次摊开，就可以放入饼档烤了
最后一步点击查看大图
这是做好的饼子，由于拍照技术不行，不过吃起来不错的哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

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