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白灼芦笋，夏季清单饮食的做法

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白灼芦笋，夏季清单饮食

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作为一个北方人，前二十几年压根没吃过这个，在这边见市场很多卖的，唱唱过之后感觉非常符合自己口味哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 10根左右

、

盐适量

、

小葱一棵

、

小米椒三颗

、

蒸鱼豉油两勺

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芦笋可以抗肿瘤，保护血管又降脂，夏天吃还会清凉降火
步骤2/8 点击查看大图
首先用土豆皮刀把芦笋下部分的老皮刮一下，不然咬不动哈哈哈哈
步骤3/8 点击查看大图
锅内烧水芦笋进去焯一下，时间不要太久
步骤4/8 点击查看大图
准备配料，葱丝根蒸鱼豉油
步骤5/8 点击查看大图
焯好水的芦笋放凉摆盘
步骤6/8 点击查看大图
倒进蒸鱼豉油，上面放上葱丝
步骤7/8 点击查看大图
撒上小米椒，然后锅内热油淋在葱丝上面
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完美，很清淡很简单很快的一道菜，配一碗白米饭哈哈哈哈

小贴士

芦笋去根部，太老的不要焯水的时候可以捞出来试试能不能咬断

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

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