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桂花红烧肉的做法

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桂花红烧肉

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桂花红烧肉作为传统家常菜，有了新做法，厨艺小白也能做复杂的大菜，家乐酱免去了调味的麻烦，轻松做上一碗最馋嘴的桂花红烧肉，红烧酱汁粘稠，桂花和五花肉完美搭配，让你惊艳到的软糯口感！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

带皮五花肉 400g

、

家乐桂花红烧酱 120g

、

水 600g（约3碗）

、

葱姜适量

、

花雕酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，带皮五花肉、家乐桂花红烧酱、葱姜。
步骤2/8 点击查看大图
五花肉切成2.5cm厚的块。
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加花雕酒，焯水后洗净待用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中加入油、葱姜，加入五花肉煸炒出油。
步骤5/8 点击查看大图
五花肉煸炒至表面微黄，加入家乐桂花红烧酱。
步骤6/8 点击查看大图
加入3碗水（600g），大火烧开后转小火焖60分钟。
步骤7/8 点击查看大图
加入干桂花，大火收汁即可。（大火收汁时间根据个人口味约10-20分钟。）
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家乐桂花红烧酱烧出惊艳的酱汁色，五花肉软糯的口感，厨艺小白也能做出复杂的大菜！

小贴士

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发布于 2019-06-14

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