东坡肉
-
步骤1/7
点击查看大图
选厚一点的五花肉
-
步骤2/7
点击查看大图
切大块,用绳子绑成十字
-
步骤3/7
点击查看大图
凉水下锅,煮出血沫
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放冰糖,小火炒出糖色,放入肉块
-
步骤5/7
点击查看大图
放葱姜,八角,桂皮香叶,生抽,老抽,黄酒,烧开转小火
-
步骤6/7
点击查看大图
炖煮一个小时左右,肉软烂
-
最后一步
点击查看大图
放入少许鸡精,口味淡的可以不放盐,生抽酱油都是咸的,大火收汤汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
东坡肉的其他做法
东坡肉的相关分类
东坡肉的相关推荐
-
秘制东坡肉
249832人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17151099人看过 -
东坡肉
797871人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#东坡肉
119901人看过 -
中式馒头的馍馍生日蛋糕
69502人看过 -
梅干菜烧肉
389526人看过 -
梅干菜烧肉
34809人看过 -
海鲜冒菜
40181人看过 -
电饭煲黄豆炖猪蹄
2038466人看过 -
卤猪肘子
617255人看过 -
东坡肉
4456477人看过 -
素包子
55493人看过