东坡肉
-
步骤1/7
点击查看大图
选厚一点的五花肉
-
步骤2/7
点击查看大图
切大块,用绳子绑成十字
-
步骤3/7
点击查看大图
凉水下锅,煮出血沫
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放冰糖,小火炒出糖色,放入肉块
-
步骤5/7
点击查看大图
放葱姜,八角,桂皮香叶,生抽,老抽,黄酒,烧开转小火
-
步骤6/7
点击查看大图
炖煮一个小时左右,肉软烂
-
最后一步
点击查看大图
放入少许鸡精,口味淡的可以不放盐,生抽酱油都是咸的,大火收汤汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
东坡肉的其他做法
东坡肉的相关分类
东坡肉的相关推荐
-
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2609084人看过 -
㊙️只想私藏的红烧肉(/东坡肉)
533440人看过 -
鱼香肉丝
6619879人看过 -
杭州东坡肉
1040980人看过 -
麻辣小龙虾
2525860人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄黑鱼片
288130人看过 -
红烧排骨
30573219人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35413713人看过 -
香辣小龙虾
2005372人看过 -
炸蘑菇
14032148人看过 -
#助力高考营养餐#不加一滴水的东坡肉。
157663人看过 -
#换着花样吃早餐#东坡肉
433464人看过