焦糖核桃磅蛋糕
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步骤1/7
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将鸡蛋与焦糖酱混合到一起,放入冰箱冷藏备用
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步骤2/7
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黄油室温软化,加入白砂糖搅拌均匀,无需打发
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步骤3/7
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分次将焦糖蛋液加入到黄油中
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步骤4/7
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筛入低粉搅拌均匀
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步骤5/7
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将面糊挤入学厨22厘米磅蛋糕模具中,其他模具根据尺寸调整用量,先挤入一层面糊,核桃仁与焦糖酱(份量外)搅拌几下,摆放在模具中间位置,再挤入其他面糊,简单抹平
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步骤6/7
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将表面摆满核桃仁,放入烤箱烘烤,烤箱160度,烘烤30到35分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调整
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最后一步
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出炉立刻脱模,趁温热包裹保鲜膜,回油后味道最佳。食用前淋适量焦糖酱装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
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