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红烧大黄鱼的做法

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红烧大黄鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

大黄鱼 1条

、

小葱 1根

、

姜适量

、

生抽适量

、

油适量

、

蒜适量

、

辣椒适量

、

豆豉适量

、

耗油少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鱼洗净花刀
步骤2/5 点击查看大图
准备配料
步骤3/5 点击查看大图
下锅炸至金黄色捞出
步骤4/5 点击查看大图
烧油下配料，放入炸好的鱼，倒入适量水，少许料酒陈醋，闷五分钟
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最后放入葱花，起锅入碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-15

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