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压寨夫人下饭菜

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兔子姐姐的厨房

一道不会失手的下饭菜~减肥期间就不要做了~传说有个抢来的压寨夫人吃了这道下饭菜，再也不想家了，因为吃胖了，下山也嫁不出了~这种留住媳妇的做法才是真爱~~~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
干茶树菇 30克
、
腊肉 100克
、
熏干 50克
、
尖椒 1个
、
红尖椒 半个
、
豆豉 20克
、
小干椒 5个
、
姜 1小块
、
葱 半根
、
蒜 1头
、
生抽 10克
、
老抽 10克
、
盐 5克
、
料酒 5克
烹饪步骤
小贴士

茶树菇一定要用凉水泡，才能泡发完全，而且要多洗一下，避免不干净牙碜~ 腊肉要是能够洗净蒸一下再切片炒（这就不用再焯水了）就更好了~口感Q弹软糯~滋味好~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-16

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