湖北特色油炸花椒叶 油炸物
具有湖北特色油炸食品 可当零食 也可以作为一道特别的菜 只适合在花椒叶冒嫩尖的时候 六月花椒在每年5、6月份成熟结果并采摘。
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步骤1/7
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将花椒叶的嫩尖叶摘洗干净控干水分待用
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步骤2/7
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茄子、辣椒洗干净切成如图大小备用，可根据自己的口味选择其它油炸的食物哦～
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步骤3/7
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放入一斤面粉用大碗装好，放入切细的姜末和食盐
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步骤4/7
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加入冷开水用筷子朝一个方向搅拌，边加水边搅拌哦
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步骤5/7
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搅拌成糊状，不干也不稀，炸的食物刚好能挂住，太稀了面粉就包裹不住菜了！
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步骤6/7
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放油炸食品啦 油热后转小火慢炸
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最后一步
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辣椒、茄子成品哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-16
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