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夏日快手汤～杂蔬芙蓉汤的做法

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夏日快手汤～杂蔬芙蓉汤

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夏天吃饭总喜欢喝点汤，那来一碗清淡的杂蔬芙蓉汤也是一种不错的选择哦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜小半根

、

黄瓜半根

、

香菇 1朵

、

小白菜（或其他青菜） 1～2棵（看大小）

、

葱花适量

、

盐适量

、

鸡精适量（可不加）

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葱切葱花，香菇和胡萝卜切丁，黄瓜切片，菜叶切段，鸡蛋打散；
步骤2/7 点击查看大图
奶锅内倒入适量食用油，加入葱花爆香；
步骤3/7 点击查看大图
加入香菇丁和胡萝卜丁煸炒变色出香味；
步骤4/7 点击查看大图
加入适量的水煮沸；
步骤5/7 点击查看大图
水沸后加入黄瓜和小白菜，煮2～3分钟；
步骤6/7 点击查看大图
慢慢甩入蛋花，煮沸，调入盐和鸡精即可。
最后一步点击查看大图
清爽好喝的夏日快手汤完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-16

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