土豆焖红烧肉
喜爱吃红烧肉和土豆的我~当然不能错过两者一起的没事
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步骤1/6
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准备好各种材料,水里放姜片料酒,葱,,五花肉放里面煮开,拿出来,清水洗净,切块
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步骤2/6
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土豆切块
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步骤3/6
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葱姜蒜辣椒切碎
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步骤4/6
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放入锅中煎炸至金黄出油
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步骤5/6
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煎好的五花肉捞出留少许底油,放两小勺糖炒出糖色,加一点点水,再把五花肉,和辣椒姜蒜土豆放入锅中,放盐生抽酱油和蚝油,少许鸡精调味。再倒入小砂锅中,加入清水盖盖焖煮至水份收干,肉和土豆软烂,可加入一点啤酒或者白酒,这样会更香哦~我不爱吃酱油,所以看上去没有那么红亮……喜欢的可以多加点,颜色会好看些。
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最后一步
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煮好后揭盖撒葱花,一道不那么油腻却好吃的土豆红烧肉就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
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