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双色曲奇的做法

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双色曲奇

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 120g

、

糖粉 40g

、

蛋黄 1颗

、

杏仁粉 30g

、

蛋糕粉A 50g

、

可可粉B 8g

、

蛋糕粉 42g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材
步骤2/15 点击查看大图
黄油放入干净的容器中放置软化状态放入过筛的糖粉
步骤3/15 点击查看大图
用打蛋器打发至蓬松发白
步骤4/15 点击查看大图
放入蛋黄一颗
步骤5/15 点击查看大图
打发至均匀
步骤6/15 点击查看大图
放入杏仁粉轻轻翻拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
将面糊平均分成两份
步骤8/15 点击查看大图
取一份，放入面粉A切拌均匀装入裱花袋中面粉B 与可可B混合均匀，与另一份切拌均匀，装入裱花袋中两个裱花袋尖端剪掉.
步骤9/15 点击查看大图
再取一个裱花袋，装上裱花嘴，将两种面糊放入裱花袋中
步骤10/15 点击查看大图
烤箱打开预热170度烤盘铺油纸将面糊挤在烤盘上
步骤11/15 点击查看大图
放入预热好的烤箱中170度中层烤13分钟左右（根据自己的烤箱适当调整时间和温度）
步骤12/15 点击查看大图
烤好后拿出晾凉即可
步骤13/15 点击查看大图
完成
步骤14/15 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-17

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