清炒毛豆——迷迭香
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毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1. 小米椒切圈，蒜切末
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步骤2/5
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2. 冷锅热油爆香蒜末，倒入毛豆翻炒均匀
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步骤3/5
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3. 加入适量水，盖锅盖焖5分钟。这一步很重要，毛豆一定要加水焖一下
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步骤4/5
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4. 加入少许盐和小米椒，翻炒均匀
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最后一步
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5. 夏日小清新的清炒毛豆就做好啦！
小贴士
毛豆记得要用水煮一下哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-17
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