手绘父亲节浮雕蛋糕
我是一个在生活中特别注重仪式感的人,对蛋糕我也是情有独钟,我会花不少时间去学习各种蛋糕的做法。昨天就是一年一度的父亲节了,甜甜宝贝就说要给爸爸做一个漂亮的父亲家蛋糕,她说喜欢小兔子,于是我就画了小兔子和兔子爸爸在一起的画面。 这一种蛋糕是立体浮雕蛋糕,比起其他手绘蛋糕会更加有立体感,而且我做的是斜坡式的切面,所以比一般平面的圆蛋糕来说更好看,第一眼就能看得到蛋糕上面的画。 这一种手绘的浮雕蛋糕,我也是花了不少心思和时间,但是当看到蛋糕做好的那一刻是非常开心的。这个蛋糕画的是兔子爸爸和兔宝宝在一起的温馨场景,甜甜爸爸是非常喜欢这一个手绘蛋糕。 这一个蛋糕是用6寸加高模具做的。
- 
                                                步骤1/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        先把鸡蛋分离 
- 
                                                步骤2/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        盆子里倒玉米油,牛奶搅拌乳化好 
- 
                                                步骤3/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        筛入低筋面粉 
- 
                                                步骤4/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        用蛋抽z字型混合均匀 
- 
                                                步骤5/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        蛋清里滴入柠檬汁,用打蛋器打发,分三次加入白糖一起打发到干性发泡 
- 
                                                步骤6/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        蛋白分三次拌入蛋黄糊中混合均匀 
- 
                                                步骤7/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        从高处倒入模具烤箱 
- 
                                                步骤8/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        长帝烤箱130度烤60分,140度10分 
- 
                                                步骤9/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        根据自己家烤箱脾气来烤 
- 
                                                步骤10/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        烤蛋糕时可以制作奶酪霜 
- 
                                                步骤11/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        蛋糕烤好后,切开,如图是坡形 
- 
                                                步骤12/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        打发淡奶油和糖,夏天到了,奶油容易化,可以适量加入全脂奶粉一起打发,抹面 
- 
                                                步骤13/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        抹好背景,直接画上树枝 
- 
                                                步骤14/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        摆上画好的兔子,因为天气热,兔子的头部软了,我是直接在蛋糕上画出来的 
- 
                                                步骤15/16
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        最后画上其他的装饰,是不是很好看呢? 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        非常可爱的蛋糕 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
浮雕蛋糕的其他做法
浮雕蛋糕的相关分类
浮雕蛋糕的相关推荐
- 
                  
                     大仙美食课堂之烤箱版红枣糕4478586人看过
- 
                  
                     茯苓膏44660人看过
- 
                  
                     黑松露牛肉菌菇塔塔|周末的仪式感来啦36129人看过
- 
                  
                     酱香饼:能开店的配方17176434人看过
- 
                  
                     最简单的万圣节甜品 万圣节吐司79566人看过
- 
                  
                     费列罗曲奇球9149人看过
- 
                  
                     口感绵软细腻入口即化紫薯奶油蛋糕卷15232人看过
- 
                  
                     全新0失败 彩虹蛋糕 8寸6寸通用445455人看过
- 
                  
                     脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单12354414人看过
- 
                  
                     费列罗巧克力杯子蛋糕197454人看过
- 
                  
                     韭菜花酱47494人看过
- 
                  
                     奶茶11702人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                 
                                