凉拌牛百叶
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步骤1/10
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准备好需要的食材
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步骤2/10
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牛百叶洗净切成丝
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步骤3/10
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将牛百叶焯下水，放生姜去腥。跟平时烫火锅一样快速焯烫然后捞出。
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步骤4/10
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将焯烫好的牛百叶装入盘中
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步骤5/10
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胡萝卜切成丝
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步骤6/10
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将胡萝卜焯下水
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步骤7/10
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准备好要用的酱汁：生抽、小米辣、葱段、蒜末、白糖搅拌均匀
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步骤8/10
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将焯过水的胡萝卜放在牛百叶上，酱汁浇在上面
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步骤9/10
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然后浇上一些热油放入香菜搅拌均匀即可
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最后一步
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拍上成品图，一道快手又美味的凉拌牛百叶就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-18
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