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【一食呓语】话梅鲭花鱼的做法

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【一食呓语】话梅鲭花鱼

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咸酸的话梅和鲜美的鲭花鱼来一场美丽的邂逅。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲭花鱼 1条

、

话梅 2颗

、

食盐 2g

、

清水半碗

、

鲜味生抽 10g

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/9 点击查看大图
把话梅去核切碎。
步骤3/9 点击查看大图
把美亚微波压力锅盖上盖子拧紧，放入微波炉中，中火加热10分钟。
步骤4/9 点击查看大图
把鲭花鱼处理干净切段放入美亚微波压力锅中，撒上话梅碎，食盐，生抽，姜丝，加入半碗清水。
步骤5/9 点击查看大图
时间到，气阀凸起不要打开压力锅，等待一会气阀下降再打开。
步骤6/9 点击查看大图
鲜美酸甜的话梅鲭花鱼就做好了。
步骤7/9 点击查看大图
撒上葱花，超好吃。
步骤8/9 点击查看大图
鱼肉有话梅的香味，开胃又营养。
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你学会了吗？

小贴士

1.没有鲭花鱼可以换其他鱼类，我用的是美亚微波压力锅，省时省力，做出来的味道也很不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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