奶香玉米粉窝窝头
现在都讲究养生之道，都选择低糖，低油，低脂的食物，不妨试试这款低糖玉米粉窝窝头吧，营养健康，还不长胖
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步骤1/10
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温牛奶加入酵母搅拌备用
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步骤2/10
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粉类混合，加入细砂糖搅拌均匀
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步骤3/10
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加入酵母牛奶，搅拌至棉絮状态
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步骤4/10
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和成光滑面团，盖保鲜膜发酵
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步骤5/10
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取出排气，搓成长条
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步骤6/10
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分成均匀的等份
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步骤7/10
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取一个面团，手指从中间按出个窝窝，边缘尽量捏薄一点，要捏的高一点
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步骤8/10
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放入蒸格，再次发酵至原来的1.5倍大
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步骤9/10
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水开上蒸锅，蒸15分钟，闷5分钟
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最后一步
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出锅
方法其实和馒头一样，只是口感不一样
要趁热吃才好吃，放凉了就是硬硬的，粗粮嘛不像馒头那样松软哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-18
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