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樱桃杯子蛋糕的做法

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樱桃杯子蛋糕

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最基础的杯子蛋糕，加上樱桃就变得很出彩！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

细砂糖 80克

、

低筋粉 90克

、

玉米油 25克

、

牛奶 35克

、

淡奶油 150克

、

樱桃适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋打入厨师机，倒入70克糖。
步骤2/10 点击查看大图
开到最高档，高速打发。
步骤3/10 点击查看大图
打发到鸡蛋颜色变白，体积增大，插入牙签不倒即可。
步骤4/10 点击查看大图
玉米油与牛奶混合。
步骤5/10 点击查看大图
低筋粉过筛。
步骤6/10 点击查看大图
将低筋粉筛入蛋糊中，翻拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
倒入玉米油和牛奶，继续翻拌均匀。
步骤8/10 点击查看大图
倒入学厨6连模中，烤箱预热165度，烘焙30分钟左右，取出放凉。
步骤9/10 点击查看大图
淡奶油完全打发，装进裱花袋。
最后一步点击查看大图
将淡奶油挤在冷却的杯子蛋糕上，再放一颗樱桃做装饰即可。

小贴士

此配方可做9个小蛋糕

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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