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金蒜蒸金针菇的做法

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金蒜蒸金针菇

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金针菇这种菌子，打火锅时必备，大家也好像平常只知道打火锅吃，其实清蒸了它要比打火锅更美味呦。夏天用蒸的方法也避免了在厨房挨热，，十分钟做好，简单美味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 1小包

、

大蒜 1头

、

红辣椒一个

、

糖半勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

味极鲜 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
金针菇切去根部，洗净，撕开摆盘
步骤2/8 点击查看大图
蒜切碎。味极鲜，白糖，蒸鱼豉油，盐放一起备用
步骤3/8 点击查看大图
锅里放适量油，油热后放蒜末进去炸成金黄色
步骤4/8 点击查看大图
调好的酱汁放进蒜末里煮开
步骤5/8 点击查看大图
把酱汁均匀倒在金针菇上
步骤6/8 点击查看大图
上锅蒸七八分钟就行了，切个小米辣点缀一下，也带出一点点辣味
步骤7/8 点击查看大图
好鲜美
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简单美味颜值高

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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