啤酒卤鸡蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
啤酒和鸡蛋。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋清洗净外皮，冷水入锅，加少许盐，大火煮开后三分钟关火，焖五分钟出锅过冷水。
-
步骤3/6
点击查看大图
把鸡蛋剥去外壳，用刀在鸡蛋上竖着划几刀，每刀间隔一点，大概四五刀这样子。
-
步骤4/6
点击查看大图
将啤酒、生抽、老抽、糖一起放入锅中，大火煮开；
-
步骤5/6
点击查看大图
放入鸡蛋。（煮时不要盖盖子，以免啤酒溢出）
-
最后一步
点击查看大图
经常翻动一下鸡蛋，使其均匀着色；转中火煮至收汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-09
啤酒卤鸡蛋的其他做法
啤酒卤鸡蛋的相关分类
啤酒卤鸡蛋的相关推荐
-
既清新又好吃的麻酱油麦菜
644133人看过 -
#秋天怎么吃#排骨炖冬瓜汤
1192402人看过 -
自制炸油条（无矾无泡打粉）
16932821人看过 -
土豆蒸牦牛肉饼
143951人看过 -
#零腹担吃夜宵#好喝无负担冬瓜汤
209022人看过 -
土豆豆角炖排骨
536045人看过 -
自制炸油条
8368348人看过 -
红烧豆腐
1343191人看过 -
干炸蘑菇
7011141人看过 -
外婆菜
93602人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40809936人看过 -
水煮鱼片
11723136人看过
