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【柠檬酸辣鸡爪】小时候啃手指的味道，就是这菜！

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一到夏天，凉菜总是比大鱼大肉都要受欢迎，有一种凉菜可以当零食吃，特别是看剧刷综艺，它是像瓜子一样的存在，这就是各种风味的鸡爪。今天教大家用柠檬、百香果来做酸辣鸡爪，既有嚼头，又果香十足，还不上火，包你爱到啃手指！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 15只
、
泡椒 20克
、
小米辣 8个
、
柠檬 2个
、
百香果 1个
、
白糖 30克
、
香菜 10克
、
大蒜 3瓣
、
洋葱 ¼个
、
姜片 3片
、
盐 5克
、
生抽 20毫升
、
蚝油 10克
、
花椒 少许
、
八角 少许
、
料酒 20毫升
、
纯净水 100毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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