是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清凉解暑快手凉拌菜的做法

点击查看大图

清凉解暑快手凉拌菜

浏览 104.6万 · 收藏 1.0万 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炎热的夏季，懒得做饭时来一盘清爽解暑的凉拌菜，简单快手，开胃下饭。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

黄瓜 2根

、

香菜 2根

、

大蒜 4瓣

、

粉丝 1小把

、

辣椒油 1大勺

、

生抽 2大勺

、

醋 1大勺

、

蚝油 1大勺

、

糖 3克

、

香油 1小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粉丝用开水烫几分钟分钟，过冷水捞出备用。（烫粉丝的时候准备其他材料。）
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜洗净切丝。
步骤3/8 点击查看大图
剩下的黄瓜尾巴也别浪费，来个小蝴蝶做摆盘装饰。
步骤4/8 点击查看大图
香菜切段。
步骤5/8 点击查看大图
大蒜切碎。
步骤6/8 点击查看大图
把所有食材放入大一些的碗里或小盆里，容易拌菜。
步骤7/8 点击查看大图
加入生抽、醋、蚝油、白糖、辣椒油（或辣椒酱）、香油，拌匀，尝尝味道，最后加适量的盐调味。
最后一步点击查看大图
清凉解暑、简单快手的凉拌菜，分分钟就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-19

换个做法

凉拌菜的相关分类

快手菜中秋家宴清蒸大闸蟹栗子板栗蒸螃蟹更多

凉拌菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许