是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【猫记私房菜】芹菜腊肉的做法 点击查看大图

【猫记私房菜】芹菜腊肉

浏览 8.3万 · 收藏 670 · 学做 16
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

勤劳的铁猫在烧饭

腊肉，是癞子猫她老爹自制的！今年过年的时候，她老爹特意为三只好吃猫制作的，与其他湘西腊肉不一样，他爹提倡少盐，少烟熏，淘米水洗过，风干，既有腊肉的味道，又不那么重口味。现在不都提倡健康饮食么？她老爹就把传统腊肉改良了一下，味道依然赞不绝口！
食材清单 加入采购清单
腊肉
、
芹菜
、
干辣椒
、
姜
、
蒜片
烹饪步骤
小贴士

1，风干的腊肉需要用很薄的刀子切，这样才不费力气； 2，腊肉需要蒸一会，再倒入锅里炒会更美味，且易熟不易烧焦； 3，芹菜要在一边炒，单独加盐，盐少许就好，因为腊肉里的油汁已经有咸味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-09

换个做法

芹菜腊肉的相关分类

快手早餐 月饼 儿童食谱 蛋黄酥 中国菜 烤鸡翅 更多

芹菜腊肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许