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芒果牛奶布丁的做法

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芒果牛奶布丁

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非常简单、快手的芒果牛奶布丁，经过多次尝试，非常嫩滑的口感，特别适合小朋友的甜点哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

纯牛奶 450毫升

、

淡奶油 50毫升

、

细砂糖 10克

、

吉利丁片 3片

、

芒果 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芒果提前切小块备用。
步骤2/9 点击查看大图
玻璃容器提前用开水煮好消毒，晾干水份。
步骤3/9 点击查看大图
吉利丁片用凉水泡软。
步骤4/9 点击查看大图
牛奶、淡奶油和细砂糖混合，小火加热。
步骤5/9 点击查看大图
加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化，关火。
步骤6/9 点击查看大图
将牛奶布丁液过筛一次。
步骤7/9 点击查看大图
装入容器中，放冰箱冷藏2小时以上。
步骤8/9 点击查看大图
加入切好的芒果丁即可。
最后一步点击查看大图
芒果牛奶布丁。

小贴士

没有淡奶油可以不放，就放500毫升牛奶。做了多次，三片吉利丁是最嫩滑的口感，不能再减少了！新手怕失败可以多加半片，熟练后再减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-19

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