青柠拌鸡丝
手撕的鸡丝好入味,口感不软塌塌,吃起又细又带筋骨,放开肚子吃嘛!反正吃不胖。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸凉水下锅,放入葱段、姜片,1大勺料酒,煮15分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
取出来放到保鲜袋里,用擀面杖敲散,再撕成细丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
接着我们调个拌鸡丝的料汁,蒜末、洋葱丝、青尖椒碎、红尖椒碎、香菜段混合,调入1大勺白糖,一点点盐,1大勺生抽,2大勺陈醋,1小勺花椒油,1个青柠檬挤出的汁,再放几片青柠片进去。
-
步骤4/6
点击查看大图
用捣蒜锤轻轻捣碎,方便食材味道充分释出。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后把鸡丝放进去拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
清凉开胃又解腻,做起来也相当简单呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
青柠拌鸡丝的其他做法
青柠拌鸡丝的相关分类
青柠拌鸡丝的相关推荐
-
当归党参黄芪红枣乌鸡汤
3490082人看过 -
红烧猪蹄
26604327人看过 -
炒年年糕 賀2015
21640人看过 -
#麦子厨房美食锅#自制午餐肉
109554人看过 -
龙须笋乌鸡汤#《风味人间》美食复刻大挑战#
198631人看过 -
无敌好吃的板栗鸡肉饭
142856人看过 -
金汤虾仁豆腐羹:有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹
5372556人看过 -
#山姆团圆宴#煎汤圆
189701人看过 -
凉拌手撕鸡丝│减脂又好吃
482629人看过 -
#夏天夜宵High起来!#麻辣鸡丝
378107人看过 -
荷塘小炒
9021485人看过 -
口蘑培根虾浓汤(超多料)
11816人看过