上汤米西
以前多是用皮蛋来做上汤菜的 ,这次换成了咸鸭蛋 。做出来的上汤米西 ,颜色漂亮味道也嗲~
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好苋菜(上海叫白米西)挑去老根洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
咸鸭蛋剥掉外壳 切粒 蒜切片
-
步骤3/8
点击查看大图
锅放适量油下蒜片和咸鸭蛋一起翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
炒至咸蛋黄起沙冒泡后加入葱段和料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
加一小碗清水煮沸后转中小火煮一分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
开大火加入米西
-
步骤7/8
点击查看大图
米西变色后安自己的口味调入适量盐和鲜鸡汁
-
最后一步
点击查看大图
成品
视咸鸭蛋的咸度不同加盐 喜欢吃软糯米西的 适当的多煮一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
上汤米西的相关分类
上汤米西的相关推荐
-
上汤米苋
25759人看过 -
#餐桌上的春日限定#胡萝卜虾皮丝瓜蛋汤
191165人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3113516人看过 -
荔枝干煸鸡
61979人看过 -
腊肉炒青菜
89582人看过 -
好喝到爆的奶油蘑菇汤
4335555人看过 -
超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】
2354896人看过 -
家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
9947941人看过 -
酸辣藕带
362054人看过 -
空气炸锅版烤地瓜
417619人看过 -
辣子鸡丁,麻辣鲜香
96542人看过 -
#以美食的名义说爱她# 洋葱炒牛肉
212893人看过