上汤米西
以前多是用皮蛋来做上汤菜的 ,这次换成了咸鸭蛋 。做出来的上汤米西 ,颜色漂亮味道也嗲~
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好苋菜(上海叫白米西)挑去老根洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
咸鸭蛋剥掉外壳 切粒 蒜切片
-
步骤3/8
点击查看大图
锅放适量油下蒜片和咸鸭蛋一起翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
炒至咸蛋黄起沙冒泡后加入葱段和料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
加一小碗清水煮沸后转中小火煮一分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
开大火加入米西
-
步骤7/8
点击查看大图
米西变色后安自己的口味调入适量盐和鲜鸡汁
-
最后一步
点击查看大图
成品
视咸鸭蛋的咸度不同加盐 喜欢吃软糯米西的 适当的多煮一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
上汤米西的相关分类
上汤米西的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3117718人看过 -
上汤米苋
25807人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19111151人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸~纯纯的鱼肉,孩子们最爱吃
467694人看过 -
金黄西士多
101528人看过 -
姜葱炒花蟹
24366人看过 -
花开富贵
389261人看过 -
蚝油毛豆鱼面筋
66672人看过 -
裙带菜蛋花汤
1763426人看过 -
香葱鸡蛋米老头
264289人看过 -
口蘑鸡丁炒西芹
42458人看过 -
入口软糯.香味扑鼻的葱油芋艿
72524人看过