清炒西葫芦
清炒西葫芦，家常菜，很清淡，适合夏天吃。西葫芦的营养成分很高，含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质，如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等，尤其是钙的含量极高。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。
-
步骤1/6
点击查看大图
西葫芦洗干净，把头去掉，斜刀切成片；
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜蓉洗净去皮拍扁剁碎；
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中热油，加入蒜蓉翻炒爆香；
-
步骤4/6
点击查看大图
加入西葫芦，中火翻炒；
-
步骤5/6
点击查看大图
西葫芦炒的开始变软，加入蚝油和盐翻炒均匀即可出锅；
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.这道菜夏天吃非常合适；
2.如喜欢吃辣的可以加入少许辣椒丁炒；
3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候；
4.西葫芦不宜生吃，烹饪时不要煮得太烂，以免养分流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-19
清炒西葫芦的相关分类
清炒西葫芦的相关推荐
-
红烧肉炖土豆
12460831人看过 -
白萝卜丸子
161843人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1688576人看过 -
豆角茄子炒五花肉
330981人看过 -
青椒炒玉米粒#夏日下饭菜#
169103人看过 -
凉拌海带丝
12537580人看过 -
金汤虾滑片
3760001人看过 -
西红柿炒鸡蛋（番茄炒蛋）
14030742人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
661004人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#又一道下饭神菜！葱烧大排
201710人看过 -
蟹黄豆腐
1043368人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#辣椒土豆片
361390人看过
