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凉拌毛豆

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鱼鱼鱼鱼鱼魚

毛豆就是新鲜连荚的黄豆。作为夏日王牌凉拌菜，凉拌毛豆的做法好吃又特别。只要食材就是毛豆，其他都是辅料香料，通过先煮后拌的方式很快就能做好上桌。
食材清单 加入采购清单
毛豆 适量
、
食用盐 适量
、
食用油 适量
、
香醋 适量
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
小米辣 适量
、
花椒粉 适量
、
生抽 适量
、
干辣椒 适量
、
芝麻油 适量
、
白糖 少许
、
老抽 少许
烹饪步骤
小贴士

1.煮毛豆的时间不要太久，看到毛豆煮至变色可以先尝尝，一定要及时将煮熟的毛豆捞起来哦！ 2.煮毛豆不变黄，一定要加盐和食用油噢！小妙招可不要忘记了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-20

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