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干贝蒜蓉蒸丝瓜

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蜜桃厨房

作为一道蒸菜，干贝蒜蓉蒸丝瓜做起来也很简单。只要把这三样食材简单处理后，放在一起蒸个几分钟就行。 硬要说有什么要点的话，就是要把蒜蓉尽可能地炒香，这样蒸出来的丝瓜吃起来才够味。 蒸完的丝瓜又绿又嫩，站在盘子里一晃一晃的，感觉就像一块水灵灵的果冻，看得都觉得清爽舒心！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
丝瓜 1根
、
干贝 适量
、
蒜 3瓣
、
生抽 1大勺
、
油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.干贝太硬的话需要用水泡软再切。 2.丝瓜很容易熟，所以蒸的时间不用过长。 3.蒜最好是用捣的方法来处理成泥，这样更容易散发蒜香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-20

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