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锡纸烤文蛤

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食客祥妈

文蛤味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞块；水肿，小便不利。 敲重点：100g文蛤含有130毫克的钙！所以，针对食补而言，文蛤是一款不错的补钙菜肴！ 今天吃掉这一斤文蛤，感觉明天能长高1厘米
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
锡纸 1张
、
盐 2g
、
蒜 5g
、
文蛤 400g
、
姜 1片
、
蚝油 1勺
、
酸菜 100克
、
芹菜粒 适量
、
红椒粒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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