烤韭菜，从此不再迷恋烧烤摊
夏天都喜欢吃个烧烤，谁还不喜欢这门炭火上的美食艺术呢。可是，我们都知道炭火烤对身体的伤害很大，有什么办法可以解掉烧烤的馋，又干净卫生还有营养，那就是烤箱菜！ 烤韭菜是大家在烧烤的时候特别喜欢烤的一款素菜，味道香浓，沾满了老板秘制酱汁的味道，口感确实与众不同！这个方子，简单的教大家做一款好吃的烤韭菜！
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步骤1/10
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整颗韭菜清洗干净
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步骤2/10
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锅中放一滴油，再加少量的盐，先放根部，再放叶子！
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步骤3/10
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汆烫一分钟，变软捞出，放入凉水中放凉！保持翠绿
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步骤4/10
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竹签在水中煮一下消毒
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步骤5/10
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将韭菜盘起来，再穿上竹签，再盘第二个，再穿竹签，以此类推
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步骤6/10
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韭菜串好备用
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步骤7/10
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花椒面、孜然粉、干辣椒、盐
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步骤8/10
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韭菜刷一层油，撒上混合好的佐料
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步骤9/10
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放入烤箱190度，10分钟。出锅即可！10分钟的等待，你可以把冰镇的啤酒拿出来准备好！
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最后一步
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起锅后，立刻刷一层红油辣椒！齐活！开瓶啤酒，自家烧烤摊支起来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
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