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酥皮泡芙，孩子的下午茶

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食客祥妈

泡芙是一款非常家常的西点，特别适合家庭烘焙，简单好操作，而且还能丰富出特别多的创意！酥皮泡芙是在原味泡芙的基础上，增加了酥皮。爆裂的酥皮丰富了原味泡芙皮本来的口感，赋予了泡芙新的特色！ 做好的酥皮泡芙放凉后，从中间剖开，加入我们喜欢的各种水果、奶油、卡仕达酱都可以！如果吃不了，将没有增加任何夹心的酥皮泡芙直接放到冰箱冷冻室，随时吃随时解冻再烤箱烘烤就可以啦！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
泡芙部分
、
低筋面粉 100g
、
白砂糖 1勺
、
黄油 80g
、
盐 2g
、
鸡蛋 3个
、
清水 160g
、
酥皮
、
黄油 80g
、
糖分 70g
、
面粉 100g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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