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开心果饼干的做法

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开心果饼干

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开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点，要经常给孩子吃哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 75克

、

糖粉 30克

、

低筋面粉 120克

、

开心果泥 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；
步骤2/9 点击查看大图
加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀；
步骤3/9 点击查看大图
加入开心果泥，继续搅拌均匀；
步骤4/9 点击查看大图
步骤5/9 点击查看大图
将低筋面粉筛入上面拌好的糊中，用刮刀成均匀的面团；
步骤6/9 点击查看大图
步骤7/9 点击查看大图
把面团分成若干相同大小的圆球，摆入铺了锡纸的烤盘；
步骤8/9 点击查看大图
然后用牙签按压出交错的格子；
最后一步点击查看大图
烤箱预热160度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右，边缘上色即可。

小贴士

1、开心果泥的颜色不同做出来饼干的颜色可能会有差别； 2、饼干不易过大过厚，否则不容易烤透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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