杏酱
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步骤1/6
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把杏子用盐水泡20分钟，洗好备用，最好是用熟杏
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步骤2/6
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去皮去核
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步骤3/6
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然后放白砂糖，冰糖适量，喜欢吃甜的就多放一点，带上一次性手套把它搅拌均匀
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步骤4/6
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盖上保鲜膜，待30分钟
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步骤5/6
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尝一下杏的甜度够不够，不够可以在放点，然后放锅里一边搅拌一边煮20分钟左右
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最后一步
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出锅啦，放在无水无油的玻璃瓶里保存，我怕漏气，就用保鲜膜封了一层
第一，不要用铁锅哦，容易变颜色
第二，瓶子不要有水有油，爱坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
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