是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
莜面栲栳栳的做法 点击查看大图

莜面栲栳栳

浏览 3.7万 · 收藏 218
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爆苗糖

莜面卷是一道经典的面食名吃，此面鲜咸酸辣，诱人食欲，属于山西高寒地区民间的主要家常面食。著名歌唱家郭兰英演唱的山西民歌中有“交城的大山里，没有那好饭菜，只有莜面卷，还有那山药蛋”，生动地描述出山区人民的食俗风情。莜面卷这种山区普通的杂粮便饭，距今已有1000余年的历史。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
莜麦粉 250g
、
开水 适量
、
鸡肠椒 4条
、
姜 少许
、
蒜 3个
、
葱 芫茜 少许
、
盐 少许
、
糖 少许
、
生抽 适量
、
小米辣 2条
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

换个做法

莜面栲栳栳的其他做法

莜面栲栳栳的相关分类

七夕 梭子蟹炒年糕 梭子蟹 素食 罗氏虾 松茸 更多

莜面栲栳栳的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许